螺旋速凍機是一種結構緊湊、適用面廣、占地面積小、凍結能力大的節能型快速凍結設備，是目前國內外食品加工企業用于速凍肉類等凍品厚度大、體積大、進料溫度高的選擇機型。

　　結構組成

　　螺旋速凍機主要由傳動部分、蒸發器、庫板和電氣裝置構成；

　　傳動部分由傳動電機、網帶、轉塔和獨立變頻器組成；

　　蒸發器為由不銹鋼和鋁翅片組成，用變片距排布，保證風循環順暢，蒸發排管可為鋁管和銅管；

　　庫板由不銹鋼制作；

　　電氣系統由不銹鋼電箱和智能控制裝置組成。

　　螺旋速凍機特點

　　1. 凍結能力大，由于采用雙轉鼓結構，更大地發揮了螺旋式速凍機的特點；

　　2. 結構緊湊，占地面積小；

　　3. 大量地采用機械加工件，消除了因焊接件產生的焊接變形、焊接應力集中導致的傳動累積偏差、傳動的不一致性；

　　4. 傳送網帶，其抗延伸率強，耐磨強度高，從而提高設備的使用壽命和穩定性；

　　5. 設備設有網帶運行自檢裝置，隨時可以監控網帶運行狀況，消除了因網帶運行不良，帶來的不必要的損失。