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Product classification詳細介紹
禽類鹵煮設備,禽類煮制設備,鴨脖鹵煮鍋,鴨翅鹵煮機,鴨掌多功能燜煮鍋,雞翅煮制機,雞爪煮制鍋,豬頭肉鹵制機,豬蹄鹵煮鍋
禽類鹵煮設備用于各種肉類食品煮制加工、禽類產品的煮制加工,設備既可以用于各種食品的煮制加工,也可以用于各種湯料的熬煮加工,尤其適用于鴨脖、鴨翅、鴨掌、雞翅、雞爪、獵頭肉、豬蹄等多種肉類副產品的預煮和鹵煮加工,設備操作簡單、靈活,是非常實用的煮制鍋

設備可選多種加熱方式,配用應的裝料筐和起吊裝置,用于多種肉類產品的預煮和鹵煮加工,也可用于湯料、鹵液的熬煮加工。
型號  | 800  | 
外形尺寸(mm)  | L1200×W1200×H920  | 
內容積  | 800L  | 
加熱方式  | 電能/管道蒸汽  | 
供熱量(kcal/h)  | 50000~70000  | 
溫控范圍  | 50℃~100℃  | 
時控范圍  | 1min~900min  | 
主要用于肉松的煮糜、肉干肉塊的醬煮加工。設備采用導熱油作為受熱介質,不僅加熱均勻,而且具有達到儲熱的節能效果,鍋底為清底結構,既便于出料*、也易于清洗。
主要參數:
型號  | ZWR-1  | ZWR-2  | 
外形尺寸(mm)  | L1300×W650×H800  | L1700×W700×H800  | 
內容積  | 160L  | 220L  | 
大功率(kw)  | 12  | 18  | 
使用電源  | 380V/TN-C  | |
溫控范圍  | 50℃~100℃  | |
時控范圍  | 1min~900min  | |
用于肉類食品的小型煮制加工,可加工的范圍:肉塊、肉條及禽類的分割產品等,設備適用于工廠肉類食品的研發、教學示范及店面式煮制加工。
主要參數:
型號  | ZLR-250  | 
外形尺寸(mm)  | L1360×W660×H750  | 
煮制量(kg)  | 50~80  | 
使用電源  | 380V/TN-C  | 
功率(kw)  | 22  | 
溫控范圍  | 50℃~100℃  | 
時控范圍  | 1min~900min  | 
使用范圍:1、肉類分割產品和副產品的鹵煮;2、禽制品的整只和分割產品的鹵煮;3、豆制品以及其他食品的煮制,配用相應的裝料筐,可適應多品種的煮制加工。
主要參數:
型號  | 400  | 
外形尺寸(mm)  | L1000×W1000×H800  | 
內容積  | 400L  | 
加熱方式  | 電能/管道蒸汽  | 
供熱量(kcal/h)  | 25000~30000  | 
溫控范圍  | 50℃~100℃  | 
時控范圍  | 1min~900min  | 
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